品質の安全性は本当に大丈夫?!

近年「異物混入」のニュースを耳にすることが多くありますが、品質の安全性を意識して異物混入を防ぐ対策はなされていますか?異物混入はブランドイメージを企業イメージを大幅に損なわれ、また異物に気づかずに口に入れてしまい怪我した場合や食中毒が発生した場合などは製造物責任(PL)法が適用され責任を負うこととなります。異物混入が起こらないために充填機を導入している場合もございますが、メンテナンスを怠っていたり、誤った使用方法を続けていると異物混入が起きる危険性もあります。製造業を行う上でどうしたらいい異物混入が起きないようにできるでしょうか?

 


●手作業で行っていた工程を可能なかぎり自動化する

人の手が入る回数を減らすことで、髪の毛や、繊維のクズ、虫などが混入してしまうリスクを抑えられます。

 

●出荷前に金属探知機をかける

生産工程の途中で機械の金属部品が欠けてしまい商品の中に入ってしまうリスクがあるため、金属探知機で検知することでリスクを抑えられます。

 

●定期的にメンテナンスを行いましょう

しっかり洗浄していていないと充填物の残りカスがついていたり、雑菌の繁殖が繁殖したりします。

 

●消耗部品は定期的に交換しましょう

ベアリングやピストンリングの破損による異物混入のリスクがあります。

 

●クリーンブースを設置や作業員の服装チェックを徹底的に行うことで異物混入のリスクを抑えます。

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